Zuckertechnische Fachausdrücke

 

Aus Sprache

Begriff eingeben

 

Begriff

Beschreibung

Erläuterung

Číslo, švédske

Poměr hmotnostního zlomku řízků o délce > 5 cm k hmotnostnímu zlomku řízků < 1 cm

Wertzahl, schwedische

Verhältnis des Massenanteils der Schnitzel mit einer Länge > 5 cm zu dem mit einer Länge < 1 cn Nicht: Schwedenzahl

Sueco, número

Ver: Número Sueco

nombre suédois

poids de cossettes de longueur supérieure à 5 cm par rapport à celui de cossettes de longueur inférieure à 1 cm.

Érték

svéd;Az 5 cm-nél hosszabb és az 1 cm-nél rövidebb szeletek tömegaránya "nem: ""svédszám"""

Numero svedese

È il rapporto tra il peso delle fettucce di lunghezza superiore a 5 cm. e quello dei pezzetti di fettucce superiori a 1 cm. si determina per valutare la qualità del taglio.

Schweden-getal

"Kengetal; verhouding van de massafractie van snijdsel met een lengte van > 5 cm tot de massafractie van snijdsel met een lengte < 1 cm."

Liczba, szwedska

Stosunek masy krajanki o długośći powyżej 5 cm do masy krajanki o długośći poniżej 1 cm

indice suedez

raportul dintre masa taiteilor cu lungime de peste 5 cm, si cele de sub 1 cm nu: cifra suedeza

качественный показатель, шведский

соотношение части массы жома длиной > 5 см к массе длиной < 1 см не: шведское число

snitselfaktor

Viktsförhållandet i snitseln mellan snitsel med längden > 5 cm och längden < 1 cm