Zuckertechnische Fachausdrücke

Begriff		Beschreibung	Erläuterung
Dusík, škodlivý	Tschechisch	Část dusíku v řepě, která při zpracování přejde do melasy a tím působí melasotvorně	Analyticky se určuje v extraktu řepné kaše nejčastěji -aminodusík, který ale tvoří jen část škodlivého dusíku
Stickstoff, schädlicher	Deutsch	Anteil des Stickstoffs in den Zuckerrüben, der bei der Verarbeitung bis in die Melasse gelangt und daher melassebildend wirkt	Analytisch wird meist der a-Aminosäurestickstoff im Rübenbreiextrakt bestimmt, der nur einen Teil des schädlichen Stickstoffs ausmacht.
azote nuisible	Französisch	part de l’azote des betteraves qui se retrouve dans la mélasse et qui, de ce fait, est mélassigène, donc nuisible en fabrication.
Nitrogén	Ungarisch	káros;A cukorrépában levö nitrogén azon hányada	amely a feldolgozásnál a melaszba kerül és ott melaszképzö atást fejt kl
Azoto nocivo	Italienisch	È la quota di azoto presente nelle bietole, che, nella lavorazione saccarifera, finisce nel melasso e che pertanto ha un’azione melassigena.	Nell’analisi si determina generalmente l’azoto alfa-amminico (nell’estratto della polpa di bietola) che è solo una parte dell’azoto nocivo.
stikstof, schadelijke	Niederlaendisch	Aandeel van oplosbaar vrijkomend stikstof in suikerbieten dat melassevormend is.
Azot, szkodlivy	Polnisch	Częś azotu w burakach cukrowych który do czasie produkcji dostaje się do melasu, tzw azot melasotwórczy.
azot, daunator	Rumänisch	partea de azot din sfecla dupa prelucrare ajunge în melasa si are efect melasogen	analitic se determina deobicei azotul alfa-aminoacizi în extractul de sfecla, care este numai o parte a azotului daunator.
азот, вредный	Russisch	часть азота в сахарной свекле, которая при переработке достигает патоки и затем имеет эффект мелассообразования	в большинстве случаев аналитически определяется a-аминокислотный азот в экстракте свекловичной кашки, который составляет только одну часть вредного.
Dusík, škodlivý	Slowakisch	Časť dusíka v repe, ktorá pri spracovaniu prejde do melasy a tým pôsobí melasotvorne	Analyticky se určuje v extrakte repnej kaše najčastejšie -aminodusík, ktorý ale tvorí len časť škodlivého dusíka
kväve, skadligt	Schwedisch	Andelen kväveföreningar i sockerbetorna som vid upparbetningen hamnar i melassen och därmed verkar melassbildande

Aus Sprache
Begriff eingeben