Zuckertechnische Fachausdrücke
Begriff |
Beschreibung |
Erläuterung |
|
Obsah nesacharóz |
Rozdíl mezi obsahem sušiny a sacharózy | Číselné údaje jen s odkazem na analytickou metodu. Připomínka: při této definici se nebere v úvahu, že při sušení může dojít ke ztrátě nejen vody, ale i jiných těkavých látek | |
Nichtsaccharosegehalt |
Differenz zwischen dem Trockensubstanzgehalt und dem Saccharosegehalt | Zahlenangabe nur mit Kennzeichnung der Analysenmethode | |
Contenido en no sacarosa |
Diferencia entre el contenido de materia seca y el de sacarosa | Valores sólo con indicación del método analítico. Observación: con esta definición no se considera que además de agua se pierden otras sustancias volátiles durante el secado. | |
No sacarosa, contenido en |
Ver: contenido en no sacarosa | ||
pourcentage de non-sucre |
différence entre la teneur en matière sèche et la teneur en saccharose. | ||
Nemszacharóz tartalom |
a szárazanyagtartalom és a szacharóztartalom különbsége | Adamegadás mindlg az analitikai módszer megjelölésével történjen. Megjegyzés: ennél a definiciónál figyelmen kivül marad | |
Non-saccarosio (in italia si usa solo l’espressione “ non zucchero “) |
Il termine indica l’insieme di tutte le sostanze presenti nelle bietole e in tutti i prodotti della lavorazione saccarifera, ad eccezione del marco, dell’acqua e del saccarosio. | ||
gehalte niet-suikers |
"Fractie niet-suikers; verschil tussen droge stof-gehalte en saccharosegehalte" | ||
Zawartość niesacharozy |
Różnica pomiedzy zawartośćią suchej substancji a zawartośćią sacharozy | Dana liczbowa tylko z oznaczeniem metody analitycznej; Wskazówka: Przy tej definicji nie uwzględnia się faktu, że przy suszeniu oprócz wody mogą ginąć także inne substancje lotne. | |
continut de nezaharoza |
diferenta dintre cantitatea de substanta uscata si zaharoza | valoarea se indica numai împreuna cu metoda de analiza | |
содержание несахарозы |
разница между содержанием сухих веществ и содержанием сахарозы | Цифровые данные только с указанием метода анализа | |
Obsah nesacharóz |
Rozdiel medzi obsahom sušiny a sacharózy | Číselné údaje len s odkazom na analytickú metódu. Pripomienka: pri tejto definícii se neberie v úvahu, že pri sušení môže dôjsť ku strate nie len vody, ale aj iných prchavých látok | |
icke sackaroshalt |
Differensen mellan torrsubstanshalten och sackaroshalten |